食べる/飲むMEAL

背景

おいしく、楽しく。
人と笑顔が集う時間。

お食事も、カフェタイムも、休憩中も楽しむのが沢田ベース流!
大山山麓の自然の幸をダイナミックに食すBBQ、大山の恵みを使ったスイーツ、湧水で淹れた贅沢なコーヒー。
あなたのお好きなものを、自然の中で。

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食べる

大山山麓で生まれた山の幸を使った贅沢メニューの数々。BBQやお手軽ランチメニューなど、大山の恵みを取り揃えました。
おいしい食材をみんなで食べれば、お腹も心も満たされること間違いなし!

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アウトドアといえばBBQ!
大山のランチBBQ

11:00~16:00(要予約)

大山の絶景を眺めながら、地元のお肉を大満喫。沢田ベースの看板メニュー、大山産ハーブチキンを使った「大山のとり山賊焼き」は絶品!

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大山のとり山賊焼き

大山でのみ育てられた新鮮な「大山産ハーブチキン」のもも肉を丸ごと骨付きで豪快に楽しめる。沢田ベースでしか食べられない看板メニュー!

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大山肉三昧

地元肉の食べ比べ。
大山和牛、鳥取豚、大山産ハーブチキンといったブランド肉の肉三昧メニュー。

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アウトドアの醍醐味全部盛り!
貸切テントBBQ

11:00~16:00 ※要予約

テントを貸し切って、家族や仲間と手ぶらでゆっくりBBQ。鳥取県産の肉三昧メニューなど、大山の恵みとゆったりとした時間をお楽しみください。

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遊びも食事も満喫したい!
大山の昼ごはん

10:00~17:00

鳥取のラーメンやうどん、お子さまも大好きなランチメニューをご用意。美味しいごはんをみんなで食べれば、お腹も心も満たされること間違いなし!

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大山山麓
牛骨塩ラーメン

選りすぐりの県内産「牛骨」「豚骨」のガラを使用し、濃厚に仕込みつつ塩味ですっきりしたラーメンはやみつきになる一品です。

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大山こむぎの
田舎肉うどん

大山産の小麦のみを使用した100%made in DAISEN。ここでしか味わえない地元うどん。

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キッズランチ

ミニうどんとミニカレーの2種類をご用意。ナゲット、ポテト、プリンといったキッズが大好きなメニューを集めました。ミニドリンク付。

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飲む

大山でおいしいのは、ごはんだけではありません。
リゾート感あふれる中で、ここでしか味わえない一杯をお楽しみください。

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自然の中でゆっくり
大山ネイチャー
カフェ

10:00~17:00

豊かな自然に囲まれた大山は、大手飲料メーカーの水のプロからもお墨付きをいただく名水ぞろい。そんな湧水を使い、厳選された豆からお好みの一つを選んで丁寧に淹れたコーヒーは格別の味わい。遊び疲れたらコーヒーを一杯淹れて、ほっと一息。

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大山水出しコーヒー

大山の湧水を使い、時間をかけてじっくり抽出した水出しコーヒー。大山の名水で味わう特別なコーヒー。

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大山グランブルー☆

大山の湧水とバタフライピーティー使用のレモネードドリンク。グランブルーからピンクに移り変わる美しいグラデーションを楽しんでもらう映えメニュー。

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花茶

お湯の中でお花のつぼみが開いていく様子はとても神秘的。中国茶の香りとゆらぐお花のハーモニーを五感でお楽しみください。

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沢田ベースパフェ

沢田ベースのオリジナルパフェ。自家製コーヒーゼリーを使った限定メニューです。

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岸田牧場
ソフトクリーム

大山山麓でのんびり放し飼いの岸田牧場さん。
ストレスフリーの牛さんたちの濃厚ミルクで作られたソフトクリームは子どもたちも大喜び!

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無限∞ポテトフライ

やめられないとまらない、お子さまも大好き揚げたてポテトフライ。

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テントでのんびりカフェタイム
TENT CAFÉ

11:00~16:00

目の前に広がる雄大な景色・・・セルフミルで挽く豆の香り。テントサイトを貸し切って本を片手にのんびりと、あなただけの特別な一杯を楽しむ時間。

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